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Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F)

59000 - LILLE


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Rejoins l'ouverture du Greenhouse Lille
On ouvre bientôt un lieu fort au coeur de Lille.
Une cuisine de production avec du débit (600 couverts / jour), du rythme et de l'exigence.

Missions :
Supervision de la production en cuisine
Encadrement et accompagnement de l'équipe
Garant de la qualité des plats et du respect des fiches techniques
Gestion des envois en service
Participation aux commandes et à la gestion des stocks
Application stricte des normes d'hygiène

Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Leadership naturel et sens de l'organisation
Rapide, rigoureux(se), fiable
Bonne gestion du stress et des volumes
Esprit d'équipe

Pourquoi nous rejoindre ?
Participer à une ouverture ambitieuse
Avoir un rôle clé dans la structuration de la cuisine
Travailler sur un gros volume formateur
Évoluer rapidement dans un projet en croissance

A savoir :
Le restaurant est ouvert de 8h à 22h (premier et dernier service des cuisines) 7j/7 en service continu toute l'année
Les postes à pourvoir peuvent être en coupure ou en continu

Si votre candidature est présélectionnée, vous serez convié(e) au job dating prévu le 08/06/26 après-midi.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.