| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Le Café Lavinal, brasserie nichée au cœur des vignes et près de l'océan, sur la route des vins et à proximité des châteaux emblématiques de la région bordelaise, recherche pour la saison 2025 un Responsable de salle Adjoint - Sommelier:
Vos principales missions:
- assurer les différents services
- assister le responsable de salle dans la gestion des groupes
- assurer le rôle de manager en l'absence du responsable de salle
- veiller à la satisfaction du client
- sommellerie: développer la rentabilité de la cave et du bar et optimiser le ratio liquide en adéquation avec les objectifs fixés par la direction, prendre en charge les clients en les conseillant pour l'apéritif, les boissons en accord avec leur repas et/ou leurs attentes et le digestif.
Si vous aimez travailler en équipe, que vous êtes passionné et motivé, venez partager votre expérience et grandir avec nous.
Si vous n'êtes pas du métier, nous vous formons et vous ferons découvrir les multiples facettes de notre savoir-faire.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.