| Type de contrat : | Saisonnier - 8 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Missions:
Le responsable de Bar supervise les activités quotidiennes du bar, élabore des cocktails originaux, fidélise la clientèle et et créé une atmosphère chaleureuse correspondant à l'établissement. Il supervise son équipe du bar et s'organise autour de plusieurs fonctions principales :
Gestion et organisation
- Superviser les approvisionnements et la mise en place des produits et du matériel.
- Gérer les stocks et assurer le suivi des inventaires.
- Garantir le bon fonctionnement et l'entretien quotidien des équipements. Encadrement et service
- Diriger, former et motiver l'équipe du bar.
- Concevoir et mettre à jour les supports de vente (cartes, suggestions).
- Conseiller les clients et garantir un service personnalisé et de qualité. Animation et fidélisation
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
- Développer une atmosphère conviviale et dynamique correspondant à l'établissement. Création
- Concevoir de nouveaux cocktails et boissons, en s'inspirant des tendances actuelles.
- Assurer le respect des fiches techniques pour garantir une production constante et qualitative.
Vous prenez plaisir à satisfaire vos clients et à accompagner votre équipe ! Issu de l'hôtellerie - restauration, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que Responsable de Bar ou Barman et assurez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités.
Poste à pourvoir de suite.
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FORUM DES EMPLOIS SAISONNIERS LE SAMEDI 15 MARS DE 9H A 13H
SALLE DU BROUSTIC
33510 ANDERNOS
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