| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Activités du poste:
- Effectuer la mise en place et le service ;
- Élaborer les menus en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- Vous pourrez être amené(e) à superviser et contrôler les commis sous votre responsabilité, en l'absence du chef de cuisine,
- Effectuer la gestion des stocks et inventaires relatifs à son poste de travail en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- Dresser les assiettes selon les normes et directives communiquées ;
- Coordonner avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- S'assurer de la qualité des produits et voir à ce qu'ils rencontrent tous les standards ;
- Nettoyer les surfaces de travail, les équipements et les lieux d'entreposage des aliments
2 jours de congés dans la semaine
Samedis travaillés
Travail en coupure
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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