| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Qui sommes-nous ?
Kwerk crée des bureaux de luxe inspirants au cœur du 8ème arrondissement.
Nos 4 adresses parisiennes offrent une localisation d'exception, des espaces de travail au design unique, un service d'excellence, pour permettre à nos clients de se concentrer sur le cœur de leur activité et attirer les meilleurs profils.
Notre mission: créer les meilleurs environnements de travail au monde.
Notre esprit et ce qui nous anime au quotidien :
- La singularité et l'expression de soi comme sources de performance
- L'obsession du service client
- Une culture de l'hospitalité généreuse, respectueuse et inclusive des identités des collectifs et individus
- Le sens du détail et de l'excellence
Vos missions :
- Produire, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie
- Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine
- Garantir la qualité des produits utilisés.
- Organiser le travail des commis et le vérifier
- Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Contrôler, organiser et ranger les produits de sa partie
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
- Faire preuve d'exemplarité dans l'attitude avec l'ensemble de ses interlocuteurs (clients, prestataires, collaborateurs, collègues) et faire preuve d'une attitude professionnelle selon les standards Kwerk (en aucun cas familière)
- S'approprier les codes du luxe et les intégrer dans sa posture : discours, éléments de langage, présentation, attitude.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un restaurant gastronomique.
- Excellentes compétences techniques et créativité culinaire.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène
- Vous parlez portugais, français et anglais
- Vous avez minimum 2 ans d'expérience en cuisine
- Vous connaissez la gastronomie brésilienne
Pourquoi rejoindre notre restaurant ?
- Intégrez un environnement élégant et dynamique
- Exprimez votre créativité dans un établissement mettant en valeur l'innovation et la gastronomie
- Accès à toutes la programmation WellWorking (cours de sports, méditation etc)
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.