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Responsable Opérationnel H/F (H/F)

Responsable Opérationnel H/F (H/F)

67116 - Reichstett


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.

Vos missions (non exhaustives) :
- Gérer des services en autonomie
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
- Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
- Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2157 € par mois

Horaires :
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Primes

Lieu du poste : En présentiel

Une expérience de 12 mois est indispensable

Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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