Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

33000 - BORDEAUX


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Nous recherchons un(e) chef de cuisine passionné(e) pour diriger notre brigade et proposer une cuisine française, gourmande et savoureuse.

Missions :
Élaborer la carte et les menus en fonction des saisons
Manager et organiser l'équipe en cuisine
Gérer les stocks, les commandes et maîtriser les coûts
Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire
Travailler en collaboration avec la direction pour le bon fonctionnement du restaurant

Profil recherché :

Créatif(ve) et passionné(e) par la gastronomie
Bon(ne) gestionnaire et leader naturel(le)
Capacité à gérer le stress et les coups de feu en service

Poste à pourvoir dès le 1er Avril


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.