| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Sous l'autorité du Directeur il assure l'enchaînement des tâches
nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine.
Il nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille-la
clientèle et recueille ses observations. Il présente et effectue le service des plats et des boissons
selon les règles définies.
Il veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du buffet, du pain, eau et autres
ingrédients. Il peut être appelé à renforcer ponctuellement la plonge.
Cuisine collective seulement le plat chaud est servi à table, l'entrée et le dessert au buffet. Pas de service le midi. Brunch le matin et diner le soir. Equipe de 3 Personnels en salle. 70 couverts maximum.
La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port
d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé.
L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement.
Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe et de la polyvalence.
35h / 2 jours de congé / contrat de 6 mois
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.