| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
!!!! La Brasserie Bleue recrute !!!!
Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.
Nous recherchons un Second H/F en CDI
Vous êtes déjà :
Attentif aux détails, au soin porté à l'environnement de travail (matériel, équipements, etc.), vous aimez quand les choses sont bien faites et qu'elles répondent aux normes qualité et hygiène auxquelles vous avez été formé.
Habitué à travailler en équipe, vous êtes aussi méthodique qu'efficace dans les missions qui vous sont confiées.
Discret et courtois vis-à-vis des clients, vous contribuez à l'image de marque de l'hôtel.
Duties
- Superviser la préparation des aliments et leur présentation
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine
- Diriger l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
Experience
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Leadership et compétences en gestion d'équipe
- Certification en manipulation des aliments serait un atout
Alors n'hésitez plus et postulez !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ brut par mois
Avantages :
Intéressement et participation
Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Prime annuelle
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.