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Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

78200 - BUCHELAY


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel turc à Buchelay, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Notre établissement proposera une cuisine turque authentique élaborée à partir de produits de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Vos missions

- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place avant les services.
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats et spécialités turques.
- Effectuer les travaux de préparation : lavage, épluchage, découpe et conditionnement des produits.
- Veiller à l'approvisionnement et à l'organisation du poste de travail.
- Participer au dressage des plats et à leur présentation.
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux de cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail d'équipe.

Profil recherché

- Première expérience en restauration
- Bonne capacité d'organisation et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités.

Conditions
- Horaires variables selon l'activité du restaurant, incluant les services du midi, du soir et les week-ends.
- Poste basé à Buchelay (78).
- Rémunération : salaire selon profil et expérience.
- Prise de poste à l'ouverture du restaurant dans 1 mois


A PROPOS / POUR LES CHR

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