| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Description
Rejoins l'équipe Pokawa et contribue à faire vivre un univers où bien manger rime avec bien-être !
Chez Pokawa, on ne fait pas que des pokés : on propose une pause fraîche, saine et gourmande à chaque client. Notre engagement ? Des produits de qualité, des recettes équilibrées, et une expérience qui fait du bien au corps comme à l'esprit
Depuis 2017, l'aventure Pokawa, c'est avant tout une histoire de passion pour une cuisine healthy, colorée et pleine de saveurs. Aujourd'hui, avec plus de 130 restaurants en France et à l'international, on continue de grandir avec la même exigence : proposer le meilleur, dans une ambiance positive et bienveillante
Travailler chez Pokawa, c'est aussi rejoindre une équipe où l'on prend soin les uns des autres, où l'énergie est collective, et où chacun peut évoluer à son rythme.
Alors si toi aussi tu veux t'investir dans un projet qui a du sens, où qualité des produits, esprit d'équipe et bonne humeur font partie du quotidien. bienvenue dans l'aventure
Missions
Les bases de ta mission :
Côté équipe & management
Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des équipes
Animer, encadrer et motiver les collaborateurs au quotidien
Veiller à la bonne compréhension des rôles et accompagner la montée en compétences
Réaliser les rituels managériaux et suivre la performance collective
Côté opérationnel & terrain
Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire et leur offrir une expérience Pokawa au top
Superviser le bon déroulement du service (sur place, à emporter, livraison)
Garantir le respect des standards Pokawa : hygiène, sécurité alimentaire et qualité produits
Veiller à un environnement propre, sécurisé et conforme
Organiser les plannings selon l'activité et coordonner l'équipe pendant le service
Côté pilotage & performance
Contribuer au développement du chiffre d'affaires du restaurant
Suivre les indicateurs clés et participer à la mise en place d'actions d'amélioration
Maîtriser les coûts (matières premières, masse salariale, matériel)
Superviser les stocks, commandes et inventaires
Participer à la gestion financière et aux audits
Côté coordination & communication
Assurer le lien entre le Manager, les équipes et le siège
Relayer les priorités opérationnelles et suivre leur bonne mise en œuvre
Incarner et diffuser les valeurs et la culture Pokawa au quotidien
Profil
L'ingrédient clé sera ton profil
Tu as déjà une première expérience en restauration, idéalement en tant qu'adjoint(e) ou assistant(e), et tu es à l'aise pour gérer un service tout en encadrant une équipe.
Tu es organisé(e) et rigoureux(se), avec un bon sens des priorités. Tu fais preuve de leadership sur le terrain et tu sais fédérer une équipe au quotidien.
Tu es attentif(ve) à la qualité, aux détails, et tu as envie de progresser dans un environnement dynamique
POKAWA
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.