| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Le Petit Osaka Lyon 1er recherche un sushiman (h/f)
Vos principales missions seront :
- Effectuer toutes les missions inhérentes au poste de chef de partie.
- Respect de toutes les normes HACCP.
- Préparation des entrées froides et chaudes.
- Préparation des légumes (la découpe).
- Préparation du poste chaud (la découpe de la viande, piquer les brochettes et leur gestion du stock).
- Maîtriser l'art du maki, california et sushi
- Travail en coupure : le midi et le soir
Horaires :
10h30 / 14h30
18h30 / 23h
- Aimer travailler en équipe.
- Etre passionné(e) par son travail.
1 poste en temps partiel 25h et 1 poste en temps complet à pourvoir sur le restaurant de Lyon 1
Possibilité de mise en place d'une formation tutorée de 15 jours.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.