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Chef Sushiman (H/F)

Chef Sushiman (H/F)

29200 - BREST


Chef de réception

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Vous êtes spécialiste des sushis et maîtrisez les techniques de découpe, d'assaisonnement et de présentation des plats japonais.

Missions :

Préparation des poissons crus, riz vinaigré, condiments
Réalisation de sushi, maki, sashimi, etc.
Contrôle de la fraîcheur et de la qualité
Entretien et hygiène du poste

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que sushiman
Excellente hygiène et précision
Bonne connaissance des produits japonais


A PROPOS / POUR LES CHR

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