| Type de contrat : | CDD - 24 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage dans un établissement familial, vous alternerez des périodes de formation en CFA à partir de septembre pour valider un CAP et des périodes d'emploi en entreprise au sein d'une brasserie.
Sur le poste de travail, vous aurez pour missions :
- de préparer et cuisiner des plats et viandes selon un plan de production culinaire
- de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- d'assurer la mise en valeur des plat ( en respectant les techniques de dressage)
- d'assurer les approvisionnements de produits
- d'entretenir et nettoyer l'espace de travail et les équipements
Profil recherché :
- Apprécier le travail en équipe
- Idéalement avoir des bases en cuisine
- Etre disponible aux horaires du poste (du mercredi au vendredi jusque 22h en semaine et jusque 22h-23h30 le samedi et dimanche selon affluence)
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire et normes HACCP
Vous vous intéressez à la cuisine et vous souhaitez vous qualifier et vous former dans ce métier.
Avant de postuler, vérifiez que les CRITERES du contrat d'APPRENTISSAGE vous correspondent.
Poste à pourvoir pour Septembre.
Une immersion professionnelle pourra être proposée avant éventuel recrutement pour être en observation sur le poste et découvrir l'environnement de travail.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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