| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Offre d'emploi : Second de cuisine (H/F) en CDI
Le Carré d'Herbes - Isle-sur-la-Sorgue
Présentation de l'entreprise : Le Carré d'Herbes est un restaurant réputé situé à Isle-sur-la-Sorgue, célèbre pour sa cuisine innovante mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe passionnée s'engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque client. Nous recherchons actuellement un(e) second de cuisine talentueux(se) pour accompagner notre chef et contribuer à la créativité et la qualité de nos plats.
Missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées de recettes.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des commandes et des stocks.
- Assurer le dressage et l'envoi des plats.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que second de cuisine (minimum 2 ans).
- Passion pour la gastronomie et connaissance des produits locaux.
- Capacité à travailler sous pression et en équipe.
- Créativité et esprit d'initiative.
- Sens de l'organisation et gestion des priorités.
- Connaissance des normes HACCP.
Conditions :
- Contrat : CDI
- Salaire : 1 800€ NET
- Avantages : Restauration sur place, mutuelle, pourboires
Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine! Rejoignez notre équipe et contribuez à faire du Carré d'Herbes une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.