| Type de contrat : | CDD - 24 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Rejoignez une équipe passionnée au Best Western Villa Saint Antoine à Clisson !
Dans le cadre de la préparation d'un CAP Cuisine, vous intégrez la brigade en tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère) et participez activement à la vie de la cuisine
Participer à la mise en place des préparations culinaires (épluchage, taillage, pesée des ingrédients, etc.)
Réaliser des préparations simples (hors-d'œuvre, potages, sauces, garnitures.) sous la supervision de l'équipe
Dresser les plats et assurer leur envoi dans le respect des consignes
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
Apprendre progressivement à gérer le rythme d'un service et à travailler en équipe.
Profil recherché:
Inscrit(e) ou en cours d'inscription en CAP Cuisine pour la rentrée 2025
Passionné(e) par la gastronomie, motivé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se)
Bonne capacité d'adaptation, sens du travail en équipe
Une première expérience en cuisine (même stage) est un plus, mais non obligatoire
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.