| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Le Grizzly recrute son Chef de Cuisine (H/F)
Gérardmer (88)
Le Grizzly, brasserie de montagne située au cœur de Gérardmer, recherche un **Chef de Cuisine expérimenté (H/F)** pour rejoindre son équipe.
Vos missions
* Gérer et organiser la cuisine au quotidien.
* Encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
* Garantir la qualité des plats et le respect des fiches techniques.
* Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP).
* Gérer les commandes, les stocks et limiter les pertes.
* Participer à l'élaboration des suggestions et de la carte.
Profil recherché
* Expérience significative en tant que Chef de Cuisine.
* Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
* Leadership et capacité à travailler en équipe.
* Gestion du stress et des périodes de forte affluence.
* Passion pour la cuisine et envie de s'investir dans un établissement reconnu.
Conditions
* CDI - 43 heures par semaine.
* Horaires en coupure.
* Salaire : 3 200 € brut par mois + primes.
* Une rémunération supérieure pourra être étudiée selon votre expérience et votre profil.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et participer au développement d'un établissement convivial et réputé à Gérardmer ?
Envoyez votre CV et quelques mots de présentation. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.