| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillerez dans un corner shop en centre commercial.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis (légumes, riz, poisson)
- Rouler et assembler les différents types de sushis selon les recettes établies (sashimi, nigiri, maki)
- Préparer et assaisonner le riz pour sushi.
- Découpe des poissons
- Préparation de plats chauds asiatiques (Bœuf thai, bo bun, Poulet au curry,..)
- Mise en boîte et merchandising
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP
Le profil recherché
Qualifications :
- Expérience indispensable dans la préparation de sushis
- Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et découpe des poissons
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.