| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Afin de renforcer nos équipes à compter de fin août début septembre, nous recherchons un second de cuisine en restauration collective (H/F)
Vos missions :
- accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires
- effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds,
- réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication
- contrôler rigoureusement la conformité et la qualité des commandes avant les départs sur les manifestations
- participer aux contrôles des marchandises
- gérer les stocks
- nettoyer les locaux et le matériel.
Votre profil :
- La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées.
- Vous maitrisez le respect des normes HACCP.
Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste.
Horaires : prise de poste entre 5h30 et 6H00 du lundi au vendredi.
Possibilité de 35h ou 39H de travail / semaine.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.