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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

94420 - LE PLESSIS TREVISE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant thaïlandais en août ou septembre prochain, nous recherchons notre chef de cuisine (H/F) qui aura en charge
- la préparation des entrées, des plats et des desserts
- la gestion des stocks et des commandes
- le suivi de la traçabilité des denrées alimentaires
- la gestion du planning des salarié(e)s

Vous connaissez impérativement la cuisine thaïlandaise.
Vous maîtrisez les normes HACCP
40 couverts environ par service.

Amplitude horaire du restaurant: de 11h00 à 22h30 du lundi au jeudi et de 11h00 à 23h00 les vendredis, samedis et dimanches.
horaires de travail et jours de repos à définir avec l'employeur.
39h00 par semaine dont 4 heures payées en heure supplémentaires.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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