| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Second de cuisine (H/F) - CDI - Temps plein
Entreprise : DZ'Envies
Lieu : Dijon - Place des Halles
Dans le cadre de son développement, le restaurant DZ'Envies recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein.
Missions :
* Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine.
* Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
* Participer à la gestion des stocks, des commandes et à la réception des marchandises.
* Être force de proposition pour l'élaboration des cartes et suggestions.
Profil recherché :
* Expérience significative sur un poste similaire ou en tant que Chef de partie confirmé.
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
* Esprit d'équipe et capacité à encadrer une brigade.
* Passion pour la cuisine et les produits de qualité.
Contrat :
* CDI - Temps plein
* Rémunération selon profil et expérience.
* Poste à pourvoir dès que possible.
Merci d'adresser votre candidature (CV et, si souhaité, lettre de motivation) par e-mail ou de la déposer directement au restaurant.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.