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Chef de partie

Chef de partie

29930 - PONT AVEN


Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 5 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

La Pension du Moulin, hôtel-restaurant de charme au cœur de Pont-Aven, recrute un.e chef.e de partie pour la saison 2025.
En tant que chef de partie, vous êtes un cuisinier expérimenté, vos missions seront les suivantes :
- Encadrer les commis et aides cuisine
- Réalisation des plats et dressage des assiettes
- Gestion des stocks alimentaires et matériels
- Garant des normes d'hygiènes
- Former et transmettre son savoir
- Participer à l'entretien des locaux et du matériel

2 jours de repos consécutifs, horaire en coupure ou en continue
Salaire selon expérience et motivation


A PROPOS / POUR LES CHR

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