| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un(e) responsable pâtissier(e) passionné(e) pour superviser et assurer la production sucrée pour nos deux établissements :
Le Bistrot 1954, cuisine conviviale et bistronomique
La Maison du Phare, notre offre de pâtisseries à emporter
En lien direct avec la cheffe et les responsables de service, vous serez en charge de :
Planifier et assurer la production quotidienne
Superviser et animer une équipe de 3 pâtissiers
Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de l'offre
Vos horaires de travail:
Du matin du lundi au vendredi
Profil recherché :
Expérience confirmée en pâtisserie (+3 ans minimum)
Excellentes connaissances techniques en pâtisserie traditionnelle et contemporaine
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Goût pour la création, l'innovation et le travail en équipe
Compétences en management et envie de faire grandir une équipe
Nos engagements : Nous ne travaillons que des produits locaux et de saison, dans une démarche responsable et engagée, fidèle à l'ADN de notre maison.
Ce que nous proposons :
Un cadre de travail exceptionnel face à la mer
Un poste en journée uniquement, du lundi au vendredi
Une entreprise dynamique en pleine évolution, mêlant exigence et bienveillance
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 308,00€ à 2 756,00€ par mois
Avantages :
Aide au logement
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles :
Français non requis
Horaires :
Du lundi au vendredi
Période de travail de 10 heures
Repos le week-end
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
29217 Plougonvelin: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
pâtisserie: 3 ans (Requis)
Langue:
Français ou anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/06/2025
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.