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Responsable site (H/F)

Responsable site (H/F)

35610 - ROZ-SUR-COUESNON


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Rattaché(e) au Directeur Exploitation Secteur, vous organisez et gérez l'exploitation de la résidence dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.



VOS MISSIONS :



Accueillir nos clients et s'assurer du bien-être et du confort client pendant leur séjour
Optimiser le planning des réservations et gestion des demandes d'attributions des hébergements en relation avec le service des réservations au siège (utilisation d'un logiciel de réservation Hôtelier Resalys)
Assurer l'organisation requise afin d'assurer de la qualité des prestations fournies
Développer et favoriser des partenariats avec les acteurs privés et public du territoire (collectivités, commerce de proximité, clubs sportifs, .)
Contrôler la mise en place des obligations légales en matière de sécurité des biens et des personnes
Recruter le personnel et constituer les équipes affectées aux résidences
Développer et optimiser le CA vente sur place (tourisme)
Remettre en location les appartements hors vente dans les délais les plus brefs
Réaliser le suivi administratif, budgétaire et comptable, de sa résidence
Participer à la mise en place du budget


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.