| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
Diriger et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine
Élaborer des menus variés et innovants tout en respectant les normes de qualité
Superviser la préparation culinaire et assurer la présentation des plats
Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients, en veillant à la bonne manipulation des aliments
Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer activement au service en restauration lors des périodes d'affluence
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement similaire
Des compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
Une maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
Une passion pour la gastronomie et un souci du détail dans chaque plat
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.