| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 7,00 € |
Gérer l'ensemble de la nouvelle section culinaire pakistanaise/indienne
- Préparer des plats traditionnels : curry, biryani, karahi, handi, nihari, haleem, etc.
- Préparer des grillades tandoori : tikka, seekh kebab, malai boti, viandes marinées
- Cuisson du naan et roti (nature, à l'ail, farci) dans un four tandoor
- Garantir la qualité des plats, l'hygiène et la propreté de la cuisine
- Utiliser des équipements de cuisine professionnelle et fours tandoor
- Gérer les stocks, aider à développer le menu et contrôler les coûts
- Encadrer et former le personnel de cuisine si nécessaire
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
