Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Missions du responsable de bar:
-Élabore la carte des cocktails.
-Imagine de nouvelles créations.
-Gère le personnel (de la recherche de candidats à l'embauche, en passant par la formation et la planification des horaires).
-Gère les stocks (commande, réception, stockage.).
-Veille à ce que les recettes soient correctement préparées (forme et développe les compétences du barman ou de la barmaid, si nécessaire).
-S'assure que l'ensemble du personnel offre un service de qualité à la clientèle (prend les commandes sans la faire attendre, résolve les problèmes.).
-Sert et suggère des boissons aux clients, si nécessaire.
-Veille à l'entretien et à la propreté du bar (comptoir, salle, verres.)