| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Description du poste
À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne dynamique qui souhaite mettre à profit ses compétences en management et en service.
Responsabilités
Superviser et coordonner l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace
Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience
Gérer les réservations et l'organisation des tables
Former et encadrer le personnel sur les standards de service et les procédures
Conduire les entretiens d'évaluation et de recrutement du personnel en salle
Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des fournitures nécessaires au service
Mettre en place des actions pour améliorer la performance de l'équipe et optimiser le service
Profil recherché
Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
Compétences avérées en management d'équipe et leadership
Excellentes capacités relationnelles et sens du service client
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
Passion pour la gastronomie et intérêt pour la préparation des aliments
Capacité a gérer des gros volumes
Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à une équipe engagée, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez-nous pour faire vivre une expérience unique à nos clients !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.