| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Situé au centre d'une petite ville touristique, La Couronne à Wissembourg est un Hôtel Restaurant de spécialités alsaciennes, de terroir et suggestions de saison, tout y est cuisiné maison !
Afin de seconder le chef nous sommes à la recherche d'
Un/e SOUS-CHEF de CUISINE, temps plein, 39h.
Motivé, dynamique, créatif vous saurez vous intégrer dans une brigade de 7 personnes.
Le/la candidat(e) retenu assistera et secondera le chef de cuisine dans les tâches culinaires, la création des menus saisonniers et à la conception de nouveaux plats. En tant que second, vous serez également amené à gérer les fourneaux, ainsi que les éventuelles commandes fournisseurs et autres préparations du quotidien.
Une connaissance des techniques de cuisine (découpes, préparations, cuissons dressage des assiettes), la rigueur pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que l'expérience en tant que second sont nécessaire pour pouvoir occuper ce poste.
Vous disposerez de 2,5 jours de congés par semaine, d'une prime de présence, ainsi que d'un PEE mis en place par l'entreprise.
Un logement pourra être mis à disposition à partir de janvier le temps de la période d'essai.
Venez rejoindre notre brigade !
L établissement est généralement fermé le dimanche soir (sauf période du marché de Noël et weekend de Pentecôte).
N'hésitez pas à téléphoner pour prendre rendez-vous avec Madame Arth Rachel au 03 88 94 14 00 ou par mail : info@couronne-wissembourg.com.
A très Bientôt
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.