| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 10,00 € |
Nous cherchons un/une cuisinier(ère)spécialisé en cuisine chinoise traditionnelle Jinglu (province Shandong et Pékin) pour rejoindre notre équipe de restauration chinoise.
Vous devrez :
-Savoir-faire de la cuisine Jinglu : cuisine chinoise du Nord, connaître les recettes traditionnelles
-Savoir préparer surtout des produits de la mer, une particularité de la cuisine Jinglu
-Capacité de créer la carte selon les produits locaux;
-Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des aliments ;
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
-Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression ;
-Esprit d'équipe et bonne gestion du temps ;
-Créativité et rigueur dans l'exécution des plats.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.