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Chef de partie H/F - contrat saisonnier

Chef de partie H/F - contrat saisonnier

33000 - BORDEAUX


Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Le Chef de partie est un cuisinier confirmé ou un demi chef de partie confirmé, qui s'est spécialisé dans une discipline donnée et donc a une responsabilité précise au sein d'une cuisine

Son poste :
Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
Contribuer à l'évolution des plats de sa partie
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Types de primes et de gratifications :
Commissions
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Primes

Salaire selon profil et expérience

Prise de poste dès que possible


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