| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Rejoignez une brigade dynamique au sein d'un hôtel-restaurant reconnu à Beauvais !
Dans le cadre du renforcement de son équipe cuisine, Proch'Emploi Beauvais recherche un(e) Second(e) de Cuisine en CDI pour un établissement hôtelier à proximité de l'aéroport de Beauvais.
Votre mission :
Aux côtés du Chef de Cuisine, vous contribuez activement :
à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité,
à la gestion des approvisionnements, des stocks et du matériel,
à la mise en œuvre des règles d'hygiène alimentaire (HACCP),
à l'encadrement ponctuel de l'équipe en cas d'absence du Chef.
PROFIL REQUIS
CAP / BEP OU EQUIVALENT Restauration avec expérience 2-5 ans
Formation en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro minimum).
Expérience de 2 à 3 ans minimum en cuisine traditionnelle, idéalement en restauration hôtelière.
Bon esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et envie d'évoluer.
Capacité à seconder efficacement un chef de cuisine et à travailler en autonomie.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI (39H/ semaine)
Temps plein (39 heures par semaine) Horaires en coupure du lundi au vendredi :
9h-14h et 18h-22h, avec certains week-ends travaillés selon planning
2 jours de congés hebdomadaire
Démarrage immédiat
A partir de 2500 € (brut/an)
Repas fournis pendant les services
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.