Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats ,vous élaborez de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires avec le chef de cuisine.
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 en haute saison. Vous pouvez être amené/e également à travailler dans un autre restaurant, sur Fourmies ou sur Maroilles, à l'issue de la saison d'été.