| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine autonome et créatif(ve) pour prendre les rênes d'une petite cuisine au sein de notre restaurant à taille humaine.
Carte courte, produits frais, ambiance conviviale.
Notre établissement est ouvert uniquement le soir, du mardi au samedi (hors saison) et du mardi au dimanche (en saison).
Vos missions :
- Élaboration et mise à jour régulière d'une carte courte
- Gestion des approvisionnements et des stocks
- Garantir la qualité et la régularité des plats
- Maîtrise de l'hygiène (HACCP)
- Encadrement d'une petite équipe ou travail en autonomie selon le service
Profil recherché :
- Expérience en cuisine traditionnelle, bistronomique ou du marché -
- Sens de l'organisation et du goût du fait maison
- Envie de s'investir dans un lieu à taille humaine
- Créativité bienvenue !
Ce qu'on propose :
- Un cadre de travail agréable -
- Liberté de création sur une carte courte et évolutive
- Horaires adaptés selon la saison -
- Équipe à taille humaine et ambiance familiale
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.