| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le commis de cuisine est un professionnel débutant dans le secteur culinaire, chargé d'assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats. Son rôle principal est de préparer les ingrédients, réaliser des tâches simples de cuisson ou de dressage, et maintenir la propreté de la cuisine.
Missions principales
Rassembler et préparer les ingrédients (éplucher, couper, émincer)
Surveiller la cuisson des plats
Réaliser des plats simples (hors-d'œuvre, potages, desserts)
Dresser les assiettes
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Participer à la mise en place et à la gestion des stocks
Nettoyer les ustensiles, les plans de travail et entretenir la cuisine
Qualités et compétences
Rigoureux, organisé, dynamique
Bonne endurance physique
Capacité à travailler en équipe
Rapidité d'exécution
Bonne mémoire pour retenir consignes et dressages
Passion pour la cuisine
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.