| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
La Coupe d'Or - Vichy (03)
**Cuisine bistronomique / 50 couverts**
**Repos fixes consécutifs : Lundi & Mardi**
Le restaurant **La Coupe d'Or**, situé au cœur de Vichy, propose une cuisine bistronomique de saison, mêlant tradition et créativité.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **chef/cheffe de partie** passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre brigade.
### Vos missions
Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à :
* La préparation et l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant
* La gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du Chef
* L'encadrement et l'accompagnement de l'équipe en cuisine
* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* La gestion des stocks et la réception des marchandises
### Profil recherché
* Expérience significative en tant que Chef/Cheffe de partie
* Sens de l'organisation, rigueur et créativité
* Esprit d'équipe et bon relationnel
* Envie de s'investir dans un projet exigeant mais convivial
### Ce que nous offrons
* Poste en CDI à temps plein
* 2 jours de repos consécutifs garantis : Lundi et Mardi
* Une équipe passionnée et bienveillante
* Participation à l'élaboration de la carte selon les saisons
* Possibilité d'évolution dans une structure à taille humaine
Pour postuler
Rencontrez-nous au restaurant les matins à partir de 10h.
Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire au sein d'un restaurant reconnu à Vichy !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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