| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Responsable du service restauration trilingue, vous êtes le point central de l'expérience client dans un restaurant spécialisé en vins naturels et cuisine mexicaine. Vos missions principales incluent :
- Accueillir et accompagner une clientèle internationale en français, en anglais et en espagnol, avec professionnalisme et convivialité.
- Superviser l'organisation de la salle en coordination avec l'équipe de service, la mise en place et le maintien de l'ordre et de la propreté pendant le service.
_ Conseiller les clients sur la carte des vins naturels et assurer un service fluide et chaleureux, même lors de groupes nombreux ou de services sans réservation.
- Mettre en place et faire évoluer les protocoles de service pour garantir une expérience client cohérente et qualitative.
- Gérer l'approvisionnement de la cave, suivre les stocks et veiller à la rotation des références.
- Participer à l'organisation d'événements spéciaux (pop-ups, soirées privées) en collaboration avec la direction, en gérant la logistique, la communication et parfois les négociations commerciales.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.