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Chef de cuisine népalaise  (H/F)

Chef de cuisine népalaise (H/F)

94120 - FONTENAY SOUS BOIS


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Pour ce poste vous serez en charge :

- De la préparation et la cuisine des mets (indien et Népalais) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- De cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) avec des variétés des épices d'Himalaya.

Possibilité d'élaborer des plats, des menus.

Connaissance de la cuisine népalaise indispensable.


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