| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 10,00 € |
Vendémiaire, recherche un sous-chef de cuisine.
Le.a Candidat.e, doit impérativement avoir une très bonne connaissance en matière d'hygiène, de commandes, de dressages et de technique culinaire.
De préférence, le.a Candidat.e doit avoir vécu dans plusieurs pays et avoir dans tous les cas une maîtrise de cuisines nikkei, ibérique et française.
Le.a candidat.e doit être habitué.e à la polyvalence en restauration et maitriser la production de petits-déjeuners, carte de brasserie, carte de bar, banquets et brunch.
Nous attendons également des bonnes connaissances en cuisine sous vide et cuisine au charbon de feu de bois.
Sérieuses références impératives
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.