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Responsable de restaurant - CDI - Cuisine S (Restaurant vietnamie (H/F)

Responsable de restaurant - CDI - Cuisine S (Restaurant vietnamie (H/F)

34000 - MONTPELLIER


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Description de l'entreprise :
Cuisine S, restaurant vietnamien et asiatique implanté à Montpellier depuis plus de 10 ans, recherche un(e) Responsable de restaurant expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Missions :

Superviser et coordonner les activités en salle et en cuisine

Gérer et encadrer l'équipe (planning, formation, suivi)

Garantir la qualité de l'accueil et du service

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Participer à la gestion administrative et au suivi des stocks

Profil recherché :

Minimum 2 ans d'expérience en management de restaurant asiatique

Excellente connaissance de la gastronomie vietnamienne et asiatique

Goût prononcé pour la culture vietnamienne et sens du service client

Compétences en organisation, communication et gestion d'équipe

Conditions :

CDI - 151 h/mois

Salaire : 2300 € brut/mois

Lieu : 20 rue Aristide Ollivier, 34000 Montpellier

Début : dès que possible


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