| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Compétences culinaires : vous avez une appétence et des solides compétences en cuisine végétarienne mais vous pouvez aussi travailler des produits d'origine animale.
Inspirations culinaires : vous aimez découvrir et faire découvrir des plats et des saveurs inspirés du monde entier, et vous disposez de bonnes capacités d'inspiration afin de participer à l'élaboration d'une carte trimestrielle.
Vous pouvez adapter vos recettes avec les disponibilités de notre jardin.
Cuisine écologique : vous accordez une importance au fait de travailler des produits locaux et de saison, et à réduire autant que possible l'impact environnemental des pratiques culinaires.
Capacités organisationnelles et relationnelles : vous êtes organisé.e (élaboration de plans de production, planification de commandes, etc. avec suffisamment d'avance) et capable de déléguer/partager les tâches avec votre binôme.
Vous comprenez l'importance de la communication non-violente, et vous vous engagez à privilégier cette forme de communication au sein du Bar Radis.
Hygiène et sécurité : vous êtes formé.e aux règles d'hygiène et de sécurité en cuisine et vous les appliquez avec rigueur (la certification HACCP est un plus).
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.