| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Nous recherchons un Chef de Partie confirmé(e) pour rejoindre notre brigade dynamique et passionnée.
Le poste est à pourvoir au poste froid et desserts.
Salaire a déterminer
Horaires : Lundi au vendredi 8h/15h30
Fermé le week-end
Missions principales :
- Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats froids et desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
- Maîtriser les techniques de base en cuisine froide : entrées, salades composées, verrines, sauces froides, etc.
- Réaliser et dresser les desserts classiques et de saison avec soin et créativité.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.