Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Le bar-restaurant l'Embarcadère recrute un.e second.e de cuisine. L'établissement travaille des produits frais et locaux.
Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h (dont 30 pause repas)
Type de Contrat : CDI 35h
Date de Prise de Poste : 1er septembre 2025
Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la production culinaire quotidienne en collaboration avec le.a responsable de cuisine
- Respecter strictement les normes d'hygiène, sécurité et qualité (HACCP)
- Assurer la rotation des stocks et leur surveillance
Vos compétences techniques sont les suivantes :
- Maîtrise complète des techniques culinaires gastronomiques (classiques et contemporaines)
- Capacité de planification, d'organisation et d'optimisation des ressources
- Très bonne organisation
- Travail en autonomie
- Sérieux.se et ponctualité
Profil Recherché
- Expérience : Minimum 3 ans d'expérience
Conditions de Travail
- Rémunération : À définir selon expérience.
- Avantages : Repas fournis
Environnement de Travail : Cadre dynamique et solidaire, opportunités de développement professionnel au sein d'un projet à fort impact social.
Candidature
Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : Hélène Legeard recrutement@optim-ism.fr et Cassie Adélaïde embarcadere.lorient@gmail.com
Pour toute information complémentaire, veuillez contacter Cassie Adélaïde au 0765157146.