Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Préparation des ingrédients: Éplucher, couper, vider, brider, etc., les légumes, viandes et poissons.
Cuisson des plats: Maîtriser les différentes techniques de cuisson (rôtissage, mijotage, etc.).
Préparation des sauces: Elaborer des sauces traditionnelles, bases de nombreux plats.
Dressage des plats: Présenter les plats de manière esthétique et soignée, en respectant les codes de la cuisine traditionnelle.
Gestion des stocks: Surveiller les quantités de produits disponibles et passer les commandes nécessaires.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité: Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Maintien de la propreté de l'espace de travail: Entretenir les équipements et l'espace de travail.