| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons une personne passionnée et expérimentée, pour prendre en charge l'accueil et le service en salle en toute autonomie.
Vous serez l'ambassadeur/ l'ambassadrice de l'établissement en salle et garant d'un service fluide, personnalisé et irréprochable.
Vos missions :
- Assurer l'accueil des clients, le placement et la prise de commande
- Réaliser l'ensemble du service en salle, mise en place, envoi, suivi débarrassage
- Gérer la carte des vins
- Gérer les relations avec la cuisine
- Gérer les réservations et assurer un service personnalisé des clients
- Gérer la facturation
Profil recherché :
- Expérience significative dans un restaurant gastronomique ou étoilé
- Connaissances solides des vins ( accords mets et boissons)
- Bon niveau d'anglais
- Autonomie, polyvalence, sens des responsabilités, capacité d'adaptation, organisation et sens du détail
- Sens de l'accueil, présentation soignée, excellente communication
Vous êtes en charge d'une salle de 24 couverts, vous travaillez du mercredi au samedi , de 08h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00.
3 jours de repos consécutifs : le dimanche, le lundi et le mardi .
Salaire net de 1900 euros à négocier selon expérience
Vos aimez le contact avec la clientèle, vous êtes passionné (e) par le secteur de la restauration, ou vous souhaitez intégrer un restaurant étoilé à taille humaine.
Venez nous rencontrez . PRISE DE POSTE OCTOBRE
Vous pouvez vous présentez directement au restaurant LOUISE 4 RUE LEO LE BOURGO 56100 LORIENT.
ou par téléphone 0612624525.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.