Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Nous recrutons un chef cuisinier spécialisé en cuisine indienne,
Missions :
Préparation et confection de plats traditionnels indiens.
Création de menus en adéquation avec des ingrédients typiques de la cuisine indienne.
Gestion des approvisionnements et contrôle de la qualité des produits.
Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
Encadrement de l'équipe en cuisine.
Qualités et compétences requises:
Expertise et connaissance approfondie de la cuisine indienne.
Expérience en tant que chef cuisinier dans des établissements spécialisés en cuisine indienne.
Capacité à innover et à créer des menus attrayants.
Compétences en gestion d'équipe.
Capacité à maintenir et améliorer les standards de qualité et d'hygiène.