| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
La boulangerie PAUL située à Saint Bonnet de Mure recherche un(e) chef(fe) boulanger(e) pour renforcer ses équipes.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Garantir le respect des fiches recettes
- Participer à toutes les étapes de fabrication du pain
- Piloter et manager votre équipe de boulangers
- Collaborer avec le responsable de magasin pour la mise en place d'actions correctives et d'amélioration
- Former et accompagner les équipes en place et les collaborateurs à venir
- Organiser et planifier les processus de fabrication dans le laboratoire
- Faire preuve de vigilance sur la propreté du laboratoire et du respect des normes HACCP.
- Contribuer au maintien et au développement du chiffre d'affaires de son unité par la qualité des produits réalisés et le respect des fiches techniques.
Vous bénéficiez d'un WE/mois minimum de repos, de semaines de 4 jours et de réductions tarifaires.
Nos boulangeries ont la passion du produit et ont la passion du produit et ont à cœur de proposer depuis 1889 des pains frais, variés et de qualités.
Chez Paul, nous sommes tous garants de la qualité, dans un unique but : le plaisir de nos clients.
Formation et compétences souhaitées: niveau CAP/BEP en boulangerie
Si vous êtes sérieux, motivé et souhaitez travailler dans une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.