| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 24,00 € |
Pour un restaurant semi-gastronomique, le Chef recherche un/e chef/fe de partie pâtissier/ère.
Vous êtes diplômé/e d'une école de cuisine française ou internationale reconnue, et avez une expérience confirmée dans des établissements semi-gastronomiques.
Horaires en coupure avec 2 jours de repos dimanche et le lundi. Travail au sein d'une équipe de 7 à 8 personnes.
Vous préparez l'ensemble des desserts du restaurant.
Vous avez une :
-Connaissance parfaite des préparations (pâtes, crèmes, glaces, sorbets)
-Connaissance avancée des fruits exotiques (découpe et cuisson)
-Connaissance des fruits asiatiques
-Expérience en cuisine fusion
-Expérience en cuisine asiatique
Gestion des stocks.
Vous êtes une personne réactive, avez le sens de l'organisation et des priorités.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
