| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons une personne autonome et passionnée par la gastronomie italienne pour un projet d'ouverture de restaurant italien début 2026 à Dijon. Vous travaillerez en binôme avec 1 pizzaiola(o).
Vos missions :
- préparer et cuisiner des plats italiens (pâtes, salades, desserts...)
- travailler des produits frais et de qualité
- participer à la gestion des stocks et anticiper les besoins en matières premières
- assurer la propreté du poste de travail et le respect des normes HACCP
- participer à la plonge (impératif)
Profil recherché :
- expérience confirmée en cuisine italienne ou restauration traditionnelle
- bonne connaissance des produits italiens et des techniques culinaires associées
- autonomie, rigueur, créativité et sens du goût
- sens du détail et du travail bien fait
- esprit d'équipe
- capacité à travailler dans une ambiance conviviale et rythmée
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.