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Cuisinier- Responsable de Cuisine (H/F)

Cuisinier- Responsable de Cuisine (H/F)

30127 - BELLEGARDE


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 2,00 €

Missions :
Vos principales responsabilités consisteront à :
- Préparer la mise en place
- Élaborer les préparations culinaires (entrées, plats du jour, desserts)
- Élaborer l'ardoise du midi
- Suivre les fiches recettes dans le respect des process
- Manager et diriger son équipe de cuisine
- Gérer les stocks et réaliser les commandes
- Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes

Salaire Motivant à négocier + avantages


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